Образ жизни спорт режим и питание при гипертонии

Основные особенности питания при гипертонии

Образ жизни спорт режим и питание при гипертонии

» Статьи от эксперта » Лечение

Сейчас эта достаточно распространенная болезнь приводит к летальному исходу большого количества жителей земли. Характеризуется гипертония повышенным артериальным давлением. При этом, чтобы предупредить гипертонический криз и инсульт очень важно вести правильный здоровый образ жизни. Правильное питание при гипертонии во многом значит намного больше, чем даже медикаментозная терапия.

Основные требования к питанию гипертоника

Прежде всего питание при гипертонии должно быть спланировано так, чтобы никакие продукты не вызывали не только стабильного повышения давления, но и его скачков.

Если выбрать правильный образ жизни, то давление вполне можно контролировать, не допуская гипертонических кризов.

Почему это столь важно

Чаще всего гипертензия начинает проявлять себя шумом в ушах и частыми сильными головными болями. Поэтому если только появились такие основные признаки необходимо как можно скорее пересматривать свой образ жизни. Как питаться — в данном случае один из первоочередных вопросов.

Главное правило составления рациона в данном случае заключается не только в том, чтобы исключить продукты, которые способствуют повышению давления, но и прежде всего составить правильный сбалансированный рацион. Это связано с тем, что развитие гипертонической болезни провоцирует избыточный вес.

Поэтому необходимо тщательно следить за этим, не допуская ожирения. Если такая проблема уже имеется, то изнурять себя конечно же не следует, но постепенно работать над снижением веса рекомендуется.

Для этого необходимо полностью пересмотреть свой образ жизни, ввести за правило регулярные физические нагрузки.

Основные правила

При гипертонической болезни к рациону предъявляется ряд основных требований, которые будут абсолютно стандартны для любой стадии и формы заболевания:

  • есть нужно маленькими порциями 5-6 раз в день;
  • еда должна быть одновременно и вкусной, и полезной;
  • стоит увеличить потребление морепродуктов, которые предотвращают развитие атеросклероза;
  • нужно снизить количество потребляемых углеводов (выпечка, варенье, мед) и при этом увеличить количество белка. Но здесь нужно быть весьма осторожным: лучше всего получать белок с нежирными сортами мяса, а также молочными продуктами. Но при этом сметану и растительное масло, а также яйца нужно есть в умеренном количестве;
  • одно из самых важных требований — минимизировать употребление соли. В идеале, если ее количество не будет превышать 2 граммов в день, особенно в период обострения. Снижение количества потребляемой соли напрямую способствует снижению артериального давления;
  • также очень важно исключить из рациона абсолютно все продукты, которые провоцируют возбуждение сердечно-сосудистой и нервной системы. Это рыбные бульоны, крепкий чай, кофе, алкоголь, шоколад, острая и кислая еда;
  • желательно разнообразить рацион, но при этом во время приготовления блюд использовать только допустимые продукты;
  • последний прием пищи должен быть не позже чем за 4 часа до сна;
  • необходимо как можно больше употреблять в пищу овощей и фруктов, при этом ограничить количество животного белка;
  • нужно внимательно ознакамливаться с составом продуктов питания перед их покупкой, чтобы исключить наличие вредных для организма компонентов;
  • во время еды всю пищу нужно очень тщательно пережевывать, чтобы минимизировать нагрузку на желудок;
  • пить при гипертонии также рекомендуется умеренно. Не нужно, чтобы в организме образовывалось чрезмерное скопление жидкости. Это приведет только к лишним отекам. В среднем при такой болезни рекомендуется выпивать 1,5 литра в день. Желательно если это будет обычная вода, компот или сок. Также возможно употребление не крепких травяных чаев, настоев.

Полное исключение

Если в отношении некоторых продуктов диета не столь категорична и требует лишь ограничить их потребление, то в вопросах некоторых стоит подходить все же более строго и полностью отказаться от них.

К таким относятся:

  • продукты, которые содержат кофеин. Неправильный подход к этому вопросу многих заключается в том, что они отказываются только от кофе и крепкого черного чая. На самом деле также запрещено употребление какао, а также других продуктов, в состав которых он входит (к примеру кофейные десерты, торты);
  • острое, кислое, горькое, соленое, пряное, копченое. Конечно, добавить самую малость приправы можно иногда, но сильно концентрированные блюда стоит исключить;
  • консервы. Продукты должны быть свежими;
  • жирное. Это касается любых жирных сортов рыбы и мяса, а также рыбьего жира, мороженного, кремов;
  • алкоголь. Но в последнее время это становится все более спорным вопросом, так как многие врачи склоняются к той точке зрения, что около стакана красного сухого вина в день оказывает даже скорее благотворное влияние на организм гипертоников. Принимать вино в лечебных целях все же нужно очень осторожно, чтобы не допустить развитие других сопутствующих заболеваний;
  • сладкое, особенно жирную выпечку, торты с кремом.

Помимо таких строгих ограничений принято выделять и перечень тех продуктов, употребление которых следует ограничить и потреблять их с особой осторожностью:

  • сливочное масло и сметана, куриные яйца — в больших количествах провоцируют развитие атеросклероза;
  • соль. Ее нужно употреблять как можно меньше, особенно в период обострения. Это важно также и потому, что соль препятствует нормальному выходу жидкости из организма, провоцирует появление отеков;
  • сладкое в любом виде. Мед, конфеты, варенье, выпечка и т. д.;
  • жидкость. Причем это касается не только обычных питьевых напитков, но также и первых блюд. Для снижения давления наоборот рекомендуется принимать мочегонные препараты, поэтому стоит очень внимательно следить за количеством жидкости в организме. Поэтому по общему правилу не рекомендуется потреблять в день суммарно более 1,5 литров жидкости.

Но также существует и перечень тех продуктов, которые необходимо потреблять при повышенном давлении и которые как раз должны составлять основу рациона больного. К таким прежде всего относятся:

Гречневая каша

  • нежирные сорта рыбы и мяса. Лучше всего их варить или готовить на пару. Не желательно потреблять такое мясо в жареном виде;
  • каши (гречневая и овсяная);
  • нежирные овощные супы;
  • сыр, творог, молоко, кисломолочные продукты с минимальным уровнем жирности;
  • овощи, фрукты. Больше всего пользы приносит капуста как в квашенном, так и в свежем виде. Помимо этого рекомендуется потреблять побольше помидоров, огурцов и кабачков;
  • абрикосы, яблоки, курага и любые другие продукты, в которых содержится большое количество магния.

Особенности питания при различных формах заболевания

Мы рассмотрели общие требования, предъявляемые к рациону гипертоника. Но при этом питание может быть несколько скорректировано в зависимости от сопутствующих заболеваний, особенностей и стадий гипертонии.

Питание при ожирении

Увы, это довольно частое явление. Причем ожирение становится во многом первопричиной гипертонии, так как с каждым лишним килограммом давление повышается. Вот почему рацион должен быть направлен не только на поддержание нормального состояния организма, но и прежде всего на постепенное снижение веса пациента.

Если вес не нормализуется, то слишком велик риск в дальнейшем развития атеросклероза и ишемической болезни сердца, а затем инфаркта.

Для достижения этих целей стоит придерживаться основных правил при составлении своего ежедневного меню:

  • основная цель рациона — обеспечить постепенное снижение веса;
  • увеличить потребление калия и магния. Именно эти элементы способствуют укреплению сердечной мышцы, нормализуют работу сердца;
  • полностью исключить соль из своего рациона;
  • не употреблять спиртное даже в малых количествах.

В рационе должно быть как можно больше фруктов и овощей. Если при гипертонии имеется ожирение, то диета должна быть более строгой — строго запрещены продукты из соответствующего списка, а весь перечень продуктов, которые стоит ограничить, нужно свести к минимальному количеству в своем меню.

Меню при атеросклерозе

Для тех больных, у кого гипертония осложнена атеросклерозом, очень важно выбирать только легкоусвояемые блюда. Особенно если человек мало двигается. Также необходимо употреблять в пищу исключительно те продукты, в составе которые имеются растительные, а не животные жиры.

Не в коем случае нельзя одновременно употреблять и мясные продукты, и молочные. Их нужно чередовать, даже если планируется потребление нежирного сорта мяса.

Стоит увеличить потребление пищи, которая богата клетчаткой. При этом полностью отказаться от углеводов, которые легко усваиваются. Приблизить к нулю количество потребляемого сахара, крахмала.

Нельзя есть варенье, выпечку. Особенно вредна выпечка с жирным кремом.

Разрешается потребление красного вина, но не более 0,3 литра в сутки. Стоит полностью отказаться от жирных бульонов и супов, какао, шоколада, жирных сортов мяса и молочных продуктов с большим процентом жирности.

Рацион при гипертонии 2 степени

В данной ситуации у пациента возможны уже более серьезные проблемы со здоровьем: тромбозы, ухудшение зрения, кровоизлияния. Поэтому диета должна быть направлена не только на снижение давления, но также и на нормализацию обменных процессов в организме человека.

Лучше всего при составлении меню такого пациента отдать предпочтение блюдам с большим содержанием морепродуктов.

От жирных бульонов и супов следует отказаться полностью.
Также рекомендуется потреблять как можно больше чеснока — он способствует нормализации артериального давления.

Кроме того можно потреблять не более 30 граммов жира в день, из них животных жиров допустимо употреблять не более половины.

Даже легкие углеводы и соль необходимо практически полностью исключить из перечня потребляемых продуктов.

Если у пациента гипертония питание играет очень важную роль и от этого напрямую будет зависеть его прогноз на выздоровление. Если человек будет соблюдать все рекомендации врачей, откажется от вредных привычек и будет соблюдать правильную диету, то вероятнее всего в дальнейшем он сможет даже свести к минимуму потребление лекарственных препаратов.

Гипертония

Рекомендуем почитать

Ваше давление

Источник: http://sosudoved.ru/lechenie/osnovnye-osobennosti-pitaniya-pri-gipertonii.html

Спорт при гипертонии: профилактика, ограничения, диета и тренировки при гипертонии

Образ жизни спорт режим и питание при гипертонии


Занятия спортом при гипертонии
должны носить ограниченный характер по ин­тен­сив­нос­ти и объему, поскольку зло­упот­реб­ле­ние чрезмерными нагрузками может при­вес­ти к за­бо­ле­ва­ни­ям сердца.

Гипертония – это заболевание, при котором у человека пос­то­ян­но по­вы­ше­но давление. Если в норме у человека давление составляет 120/80, то ги­пер­то­ния ди­аг­нос­ти­ру­ет­ся при сис­то­ли­чес­ком дав­ле­нии вы­ше 140 и ди­ас­то­ли­чес­ком давлении выше 90.

Симптомами повышенного давления являются быстрая утом­ля­е­мость, го­лов­ные бо­ли после физической нагрузки, го­ло­во­кру­же­ния и прочее.

На са­мом де­ле, каж­дый 5 че­ло­век болен гипертонией, особенно среди тех, кто не избегает вред­ных при­вы­чек, или лю­бит плот­но по­есть, до образования сала на боках.

Чтобы избежать гипертонии нужно заниматься спортом и вести здоровый образ жизни, но по­ле­зен не вся­кий спорт. Если Вы качаетесь или занимаетесь па­уэр­лиф­тин­гом, то Вы ги­пер­то­нии на­о­бо­рот спо­соб­ству­е­те, поскольку во время тренировок происходит на­ту­жи­ва­ние.

Эм­пи­ри­чес­кие данные показывают, что гипертонией меньше всего болеют гим­нас­ты и лег­ко­ат­ле­ты, то есть, спортсмены, которые совмещают аэробную и ана­эроб­ную наг­руз­ку.

Именно поэтому мы всячески рекомендуем тренировать сердце и вы­пол­нять в кон­це тре­ни­ров­ки 20-25минутное кардио на ве­ло­тре­на­же­ре.

Не маловажно и пи­та­ние, по­с­коль­ку ате­ро­скле­роз, вы­зы­ва­е­мый высокой кон­цен­тра­ци­ей ли­по­про­те­и­нов низ­кой плот­нос­ти, яв­ля­ет­ся чуть ли не при­чи­ной №1 воз­ник­но­ве­ния и развития гипертонии.

Как предотвратить гипертонию

Диета: во-первых, нужно отказаться от «глубокого межсезонья», поскольку чрез­мер­ная мас­са – это вер­ный путь к гипертонии; во-вторых, следует отказаться от вредных про­дук­тов, ко­то­рые спо­соб­ству­ют образованию хо­ле­сте­ри­но­вых бляшек, поскольку, как уже го­во­ри­лось вы­ше, ате­ро­скле­роз – это одна из основных причин воз­ник­но­ве­ния ги­пер­то­нии; в третьих, желательно принимать ОМЕГА-3 и L-карнитин; в четвертых, ре­ко­мен­ду­ет­ся от­ка­зать­ся от различного рода стимуляторов, типа пред­тре­ни­ро­воч­ных комп­лек­сов; в пя­тых, необходимо отказаться от алкоголя, си­га­рет и умень­шить пот­реб­ле­ние по­ва­рен­ной со­ли.

Тренинг: во-первых, следует снизить нагрузку и тренироваться в интенсивности 60-70% от пер­со­наль­но­го мак­си­му­ма; во-вторых, обязательно нужно добавить кардио и функ­ци­о­наль­ный тре­нинг, в том числе, стретчинг; в третьих, обязательно используйте пам­пинг, ес­ли, ко­неч­но, Вы ещё не более гипертонией; в четвертых, не пейте перед тре­ни­ров­кой ко­фе, а на тре­ни­ров­ке чрезмерное количество воды, 0.5-0.7литра за тре­ни­ров­ку бо­лее чем дос­та­точ­но; в пятых, между подходами используйте активный от­дых, а не са­ди­тесь или ло­жи­тесь на скамью; в шестых, избегайте упражнений, в ко­то­рых го­ло­ва на­хо­дит­ся ни­же ног.

Как тренироваться при гипертонии


Интенсивность:
гипертоником нельзя очень активно заниматься спортом, поэтому, если речь идет о бо­ди­бил­дин­ге, то при данном заболевании следует тре­ни­ро­вать­ся в ди­а­па­зо­не 12-20 пов­то­ре­ний с весом в 30-40% от пер­со­наль­но­го максимума; если есть лиш­ний вес, его, са­мо со­бой, надо срочно ути­ли­зи­ро­вать, да и, вообще, необходимо соб­лю­дать все пра­ви­ла про­фи­лак­ти­ки гипертонии; наиболее приемлемым типом тре­нин­га яв­ля­ет­ся сов­ме­ще­ние динамических упражнений и статических, когда атлет вы­пол­ня­ет 1 бо­лее ли ме­нее тя­же­лое ста­ти­чес­кое уп­раж­не­ние, а за­тем 2-3 ди­на­ми­чес­ких.

Упражнения: следует исключить тяжелые базовые упражнения, как становая тяга, при­се­да­ния со штан­гой, жим ногами, а так же любые упражнения, в которых голова на­хо­дит­ся ни­же ног. Луч­ше всего тренироваться суперсетами, кон­цен­три­ру­ю­щи­ми наг­руз­ку на мыш­цах ан­та­го­нис­тах.

Суть в том, что изолирующие упражнения, во-первых, не спо­соб­ству­ют чрез­мер­но­му рос­ту ар­те­ри­аль­но­го давления, а, во-вторых, когда атлет тре­ни­ру­ет под­ряд мыш­цы ан­та­го­нис­ты, то это приводит к нормализации кровотока.

Боль­шое вни­ма­ние ги­пер­то­ни­кам ре­ко­мен­ду­ет­ся уделять ногам, с тренировки которых же­ла­тель­но на­чи­нать каж­дый тре­ни­ро­воч­ный цикл.

Полезные материалы

Источник: https://fit4power.ru/poleznie/sport-pri-gipertonii

Правильное питание при гипертонии

Образ жизни спорт режим и питание при гипертонии

статьи:

Секрет долголетия в сосудах

Если они чистые и здоровые, то можно запросто прожить 120 лет и даже больше

Узнать больше…

Правильная диета и регулярность ее использования – залог быстрого выздоровления и избавления от гипертонии. Медикаментозных препаратов будет достаточно, именно поэтому на помощь должны приходить и другие методы.

Питание при гипертонии подбирается для каждого человека индивидуально, с учетом его особенностей и протекания гипертонии.

Диета может заключаться, как в приеме тех или иных продуктов, так и в кратковременном голодании, которое также способно положительно повлиять на организм человека.

Основные принципы питания

Чтобы побороть данный недуг, нужно оказывать воздействие со всех сторон. Правильное питание при гипертонии является неотъемлемой частью выздоровления, именно поэтому ему стоит уделять большое внимание. Людям, имеющим данное заболевание, нужно помнить о таких принципах здорового питания:

  • Последний прием пищи должен быть за 1-2 часа до сна.
  • Вторые блюда должны готовиться только на пару, сохраняя все свои полезные компоненты.
  • Прием пищи обязательно должен быть дробным и частым. Прием пищи не менее 5 раз в день.
  • Количество потребляемой воды должно составлять 1.5 литра.
  • Все продукты употреблять без соли.

Помимо основных правил и принципов, существуют еще требования к подбору продуктов для питания:

  • Животные жиры и быстрые углеводы нужно свести к минимальному потреблению.
  • Свой рацион нужно обогатить большим количеством продуктов, которые содержат калий, магний. К этой области можно отнести нежирные сорта рыбы.
  • Позаботьтесь о наличии продуктов с содержанием метионина, а также холина. Они ускоряют расщепление жиров.

Здоровое питание при гипертонии будет действенным только в том случае, если все продукты, используемые в своем рационе, будут лишены большого количества соли.

Людям, имеющим гипертоническую болезнь, включать в рацион соль нужно только после предварительной консультации с врачом.

Так как соль является нежелательным продуктом в рационе, нужно отказаться от продуктов, которые ее содержат, к таким относятся:

  • Говядина, крольчатина.
  • Капуста, морковка, кабачки.
  • Судак.
  • Овсянка, рис.

Запреты в питании

Важно знать!

Сосуды очень быстро загрязняются, особенно у людей старшего возраста. Для этого вовсе не нужно есть целыми днями бургеры или картошку фри. Достаточно съесть одну сосиску или яичницу, чтобы какое-то количество холестерина отложилось в сосудах.

Со временем загрязнения накапливаются… Читать далее »

Как и многие другие заболевания, гипертония требует соблюдения определенных диет и принципов питания, которые только улучшать состояние больного.

Меню питания при гипертонии не должно состоять из таких продуктов:

  • Алкогольные и газированные напитки.
  • Жирные продукты, в частности сало.
  • Горчица, перец.
  • Крепкий кофе и чай, шоколад, какао.
  • Майонез.
  • Сдобные и соленые продукты.

Все это негативно отражается на организме больного, замедляет обменные процессы и вызывает тяжесть организма.

Если вы хотите избавиться от такого неприятного заболевания, которое чревато многими последствиями, стоит обязательно пересмотреть свой рацион, избавиться от продуктов, которые перечислены выше.

Если вы используете медикаментозные терапии, но параллельно продолжаете включать в свой рацион вредную жирную и соленую пищу, положительного результата можно не ждать.

Продукты, которые разрешены к употреблению при гипертонии

В первую очередь питание и образ жизни при гипертонии зависит от самого больного, врач не в силах контролировать взрослого человека. Если вы хотите быстро избавиться от данной проблемы и чувствовать себя здоровыми, нужно соблюдать определенную диету.

При гипертонии очень важно наличие достаточного количества белка, потому что он обеспечивает нужный сосудистый тонус, который жизненно необходим при гипертонии. Помимо этого, позаботьтесь о наличии кальция и калия, они положительно воздействуют на работу сердца. Насыщенные жиры способны снизить уровень вредного холестерина.

Правильный рацион при гипертонии должен состоять из таких продуктов:

  • Все кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности.
  • 4 яйца в неделю.
  • Морская капуста и морепродукты.
  • Нежирная рыба.
  • Хлеб из муки грубого помола.
  • Молочные продукты.
  • Овощи и зелень.
  • Все первые блюда на диетическом бульоне.
  • Свежие фрукты и ягоды.

Все должны знать правила диетического питания при гипертонии, чтобы быстро и легко избавиться от данного заболевания. Только грамотный и комплексный подход к лечению позволит вам максимально быстро предотвратить развитие гипертонии, восстановить нормальный уровень функционирования организма и избавиться от неприятных ощущений.

Ограничения в питании во время заболевания

Помимо списка разрешенных продуктов, свое внимание нужно уделить и продуктам, которые могут вызывать некоторые противопоказания. Любое заболевание требует правильного меню, даже если используется основное медикаментозное лечение. Положительный результат будет заметен только в комплексе. Питание при гипертонии не должно включать в свой ежедневный рацион такой список продуктов:

  • Плавленый сыр.
  • Редис, грибы.
  • Макароны.
  • Соль.
  • Сладкое.
  • Растительное масло.
  • Бобовые.

Эти продукты можно употреблять только в минимальном количестве и крайне редко. Не нужно подвергать свой организм опасности, злоупотребляя выше перечисленными продуктами. Отказаться от них намного легче, чем в случае возникновения обострения заболевания, лечить его.

Если проходить лечение под присмотром опытного и профессионального специалиста, он обязательно расскажет о возможных последствиях, если не выполнять все правила лечения. Только так можно избавиться от артериальной гипертонии максимально быстро и безопасно для здоровья.

Автор И. С. Пигулевская создала целую книгу, в которой описываются все нюансы и секреты питания, расписаны точные меню и особенности диет. С ее помощью можно быстро наладить питание при гипертонии и атеросклерозе, зарядиться мотивацией на выздоровление и уверенно идти к своей цели.

Питание при гипертонии 3 степени

3 степень гипертонии является самой сложной и опасной, именно поэтому ее лечение должно быть незамедлительным. После назначения врачом определенных препаратов, нужно задуматься о правилах приема пищи. Питание при гипертонии 3 степени должно быть еще более щадящим, нежели на первых двух стадиях. Здесь нужно полностью исключить употребление соли и жира.

Данная стадия требует еще и соблюдения разгрузочных дней, которые нужно устраивать раз в неделю. Уместными данные разгрузочные дни будут для тех людей, которые, помимо гипертонической болезни, еще страдают от избыточной массы тела.

Такие дни должны проводиться практически в постельном режиме, не тратя энергию на физическую активность. В период разгрузочного дня большой человек должен находиться в рамках домашнего режима и соблюдать максимальный покой.

Лечение гипертонии интервальным питанием возможно только в том случае, если совершать такие разгрузочные дни не чаще одно раза в неделю.

Благодаря разгрузочным дням, вы будете знать, как похудеть, как быстро избавиться от болевых ощущений в области спины, а также как предотвратить развитие гипертонической болезни. Безусловно, одной диетой избавиться от проблемы невозможно, но именно она выступает как сопутствующий фактор на пути восстановления и выздоровления. Разгрузочные дни могут быть трех видов, а именно:

  • Молочная – подразумевает прием молока в чистом виде в количестве 100 мл через каждые 2 часа.
  • Арбузная – прием арбуза 1.5 кг в течение 5 раз в день.
  • Овощная – питание только на сырых овощах, 1.5 кг овощей за 6 приемов.

Лечебное питание нужно на любой стадии гипертонии, но вот на третьей стадии без него просто не обойтись. Включайте в свой рацион как можно больше фруктов и овощей в чистом виде, запасайте свой организм полезными компонентами, которые нужны для правильного его функционирования.

1 степень отличается от 3 степени гипертонии только симптомами и тяжестью, но диета, правильное лечебное питание тоже уместные. Лучше всего начинать борьбу с недугом сразу же после его обретения, в таком случае не нужно будет вдаваться до кардинальных мер, разгрузочных дней и дорогих медицинских препаратов.

Правила питания при гипертонии

Правила лечения гипертонической болезни в пожилом возрасте или в молодости должны знать все, потому что гипертония с каждым годом становится «молодым» заболеваниям, которое по наследству может передаваться даже детям. Существует 9 правил, которые обязательно нужно знать в ходе борьбы с данной проблемой:

  • Количество соли нужно уменьшить до 3-4 г в день.
  • Откажитесь от алкоголя, крепкого кофе и чая, какао.
  • Ограничьте потребление продуктов животных жиров.
  • Снизьте количество потребляемого сахара.
  • Включите в рацион больше овощей.
  • Употребляйте больше продуктов с содержанием калия и магния, которые содержатся в кураге, морепродуктах, морской капусте.
  • Обязательно перейдите на дробное питание.
  • Ешьте нежирное мясо, которое состоит из большего количества полезных компонентов.
  • Не голодайте.

Нужно обязательно готовить правильные леченые блюда, которые будут сохранять все полезные компоненты продуктов, обогащая организм максимальным количеством витаминов, микро- и макроэлементов.

Ознакомьтесь с правильными рецептами приготовления блюд для гипертоников, забудьте о вредных продуктах, поберегите свое здоровье. Чаще всего гипертония возникает не вследствие неправильного образа жизни, а вследствие генетической предрасположенности.

Если в семье имеется человек, болен гипертонией, обязательно пройдите профилактические меры и перейдите на правильное питание, которое позволит предотвратить развитие данного заболевания и у вас.

Питание при любых заболеваниях всегда строго индивидуальное, но список продуктов практически не отличается.

Отказываться от тех или иных продуктов нужно постепенно, подготавливая свой организм к такому стрессу.

Не гонитесь за голоданием, делайте небольшие разгрузочные дни один раз в неделю, которые обязательно дадут нужный результат, оздоровят организм и устроят хорошую профилактику для других заболеваний.

Источник: https://gipertoniya.ru/pravilnoe-pitanie-pri-gipertonii

Диета при гипертонии

Образ жизни спорт режим и питание при гипертонии

Лечение гипертонии заключается не только в употреблении лекарственных препаратов, но и постоянном соблюдении диеты и здорового образа жизни. Существует список продуктов, запрещенных при гипертонии.

Вредные продукты

При составлении меню от гипертонии исключают продукты, вредные при данном заболевании. Какие продукты исключить:

  • Молоко и молочные продукты нормальной жирностью,
  • Жирные сорта мяса и рыбы,
  • Субпродукты,
  • Мясные и куриные бульоны,
  • Выпечку, сладости, варенье,
  • Фаст-фуд,
  • Соленья и маринады,
  • Острую пищу,
  • Копчености,
  • Шоколад,
  • Сыр,
  • Картофель,
  • Алкоголь, крепкий чай,
  • Газированные напитки,
  • Полуфабрикаты.

Продукты, которые употребляют с осторожностью

При гипертонии и ожирении полезны далеко не все продукты. Сливочное масло необходимо для нормального обмена веществ.

Но для сердечников, при повышенном давлении и сосудистых заболеваниях его можно потреблять не более 2 столовых ложек в день. Обычно для приготовления блюд его заменяют растительным.

Любые сорта растительного масла также калорийны, но имеют меньшие последствия для сосудов.

Диета при артериальной гипертонии допускает не более чайной ложки соли в сутки.

В рецептах для гипертоников обычно используются продукты, в которые уже входит соль: манка, речная рыба, свежие овощи, геркулес. Большое количество соли препятствует выведению жидкости из организма, что ведет к повышению давления и проблемам с почками.

Мед и домашнее варенье можно кушать в небольших количествах, как и макароны, грибы, плавленые виды сыров и редис.

Полезные продукты

Для людей с диагнозом гипертония составлен довольно большой список разрешенных продуктов. Но надо учитывать, что при гипертонии 3 степени и  первой гипертензии разрешенные продукты разные. Поэтому нужно уточнить у своего лечащего врача, что можно и что нельзя кушать.

Полезные продукты при гипертонии — это нежирные сорта мяса, индейка, крольчатина. Правильное питание при гипертонической болезни невозможно без овощей. Употребление моркови, капусты, свеклы приводит к постепенному и естественному понижению АД. Сырые овощи богаты клетчаткой, калием и магнием. Особенно полезен морковный и свекольный сок по утрам.

Сладости можно заменить сухофруктами: черносливом, курагой, изюмом. Они также богаты калием, которые понижает давление. Морепродукты и рыба полезны своим содержанием йода, селена, кальция, фосфора и жирных кислот.

В рацион стоит включить больше каш: перловки, риса, гречки, овсянки. Готовить каши лучше на воде или нежирном молоке. Из напитков отдать предпочтение зеленым чаям и каркаде, которые давление понижают. Понижающим давление эффектов обладают и многие травы:

  • Семена укропа,
  • Плоды боярышника,
  • Черноплодная рябина,
  • Белая омела,
  • Календула,
  • Малый барвинок,
  • Мята,
  • Семена льна,
  • Земляника,
  • Пустырник,
  • Листья черники,
  • Мелисса,
  • Валериана,
  • Листья березы,
  • Молодые сосновые шишки,
  • Тысячелистник.

Чеснок с луком также относятся к продуктам, нормализующим давление. Всего 3-4 дольки в день помогут вернуть хорошее самочувствие. В больших же количествах чеснок способен принести вред. Польза хурмы, яблок, абрикосов и апельсинов при гипертонии неоспорима. Эти фрукты богаты витамином С, который необходим для эластичности и прочности стенок сосудов.

Из специй полезна куркума. Она разжижает кровь, что также ведет к естественному понижению давления. Если употреблять куркуму при гипертонии постоянно, то в результате снизиться и уровень сахара в крови. Но ее нельзя добавлять в пищу для диабетиков 1 степени.

Американская диета Даш

Дэш или даш диета для гипертоников рекомендуется многими кардиологами и диетологами. Она является одной из лучших для снижения веса и высокого давления, разрешена при диабете и ишемической болезни сердца.

Заключается диета в употреблении большого количества свежих овощей и фруктов, молочных и кисломолочных продуктов, каш. Соль допускается не более чайной ложки в день, уже учитывая то количество, которое содержится в продуктах.

Главный принцип — отказ от жирной пищи.

В день нужно съедать около 180 г мяса. Мясные бульоны допускаются не чаще 2 раз в неделю. Десерты заменяются орехами, семечками и сухофруктами. Для каждого блюда рекомендованы свои порции:

  • Отварной рис или бобовые — не более 1/2 стакана,
  • Один ломтик подсушенного вчерашнего хлеба,
  • Стакан молочных продуктов,
  • Чашка овощей или фруктов,
  • Чайная ложка растительного масла.

Уменьшив количество калорий до 2000, эту диету используют для похудения. Дополнительные плюсы — отсутствие противопоказаний и достаточное количество питательных веществ:

  • 25-40 г жира,
  • 20-35 г растительной клетчатки,
  • допустимое количество белков, калия и кальция.

Поскольку нет ограничения в продуктах, (ограничено только их количество), человек может сам комбинировать меню, выбирая список продуктов на неделю.

Диета № 10

Основана она на уменьшении калорийности, соли и жидкости. Стол 10 диеты разрешает блюда, приготовленные на пару, отваренные или запеченные. Максимальное количество калорий в сутки — 2500, которые разбиваются на 5-6 приемов.

Врачи назначают диету 10 при гипертонической болезни, а также при диагнозе порок сердца и кардиосклероз. Один из вариантов дневного меню:

  • 1-ый завтрак: каша ячневая или овсянка, немного творога, отвар шиповника,
  • 2-ой завтрак: стакан йогурта, кефира или фрукты,
  • Обед: суп или бульон, курица или отварная говядина с салатом из овощей, несладкий компот,
  • Полдник: кефир, кусок творожной запеканки, два небольших фрукта,
  • Ужин: рыба, запеченная или тушеная, овощи, кисель.

Рисовая диета

Для этой диеты рекомендован только коричневый сорт риса. Отличается он цельными зернами с волокнами, которые очищают организм. Диета рассчитана на неделю, а рис можно есть в любом количестве со свежими овощами.

Нельзя употреблять только кукурузу, а также замороженные и консервированные овощи. Питаться можно также любыми фруктами и ягодами, кроме апельсинов и бананов.

Во время диеты пьют травяные чаи, свежие соки или воду за 60 минут до или после приема пищи.

Варят коричневый рис так: на стакан злаков — 2 стакана воды. После закипания, огонь убавляют, кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на 60 минут.

Бессолевая и низкоуглеводная диета

Не все врачи считают эти диеты эффективными и необходимыми. Соблюдение позволяет снизить давление, улучшить работу желудка и ЖКТ, общее состояние сосудов. Бессолевая диета при гипертонии полезна тем, что предотвращает скопление жидкости в организме. Сложность же — не все люди готовы отказаться от соли полностью, и соблюдать режим с первого дня.

Низкоуглеводная диета при гипертонии предполагает употребление большого количества воды и витаминно-минерального комплекса.

Основана на сокращении продуктов с большим количеством углеводов: крупы, хлеба, макарон, сладких фруктов, выпечки и любых сладостей.

Диета №9

Популярная диета диабетическая при гипертонии и сахарном диабете одинаково эффективна. В русскоязычных странах она одна из наиболее рекомендуемых. Почему: диета сбалансированная, помогает ровной и естественной потере веса, богата растительными жирами.

Объясняется эффективность тем, что сахарный диабет часто сопровождает сердечно-сосудистое заболевание. Диета при гипертонической болезни предполагает ограничение калорийности и уменьшение потребления жиров животного происхождения.

Полностью исключается сахар и любые сладости.

К рекомендуемым продуктам относится творог, нежирные виды рыбы (особенно морской), свежие овощи, фрукты и сухофрукты, цельнозерновой хлеб, морепродукты. К вредным и недопустимым относят:

  • Макароны,
  • Коричневый рис,
  • Кукурузы,
  • Богатые сахаром ягоды,
  • Топинамбур,
  • Яйца (не более 1 в день),
  • Кондитерские изделия, выпечка,
  • Бобовые,
  • Морковь,
  • Инжир и финики (можно употреблять в небольших количествах, если нет сопутствующего сахарного диабета),
  • Сало и любые копчености.

Завтрак:

  • Кусочек хлеба вчерашнего,
  • Салат: огурцы, помидоры, лук, зелень,
  • Кусочек твердого сыра,
  • Травяной чай,
  • 1 небольшой фрукт.

Второй завтрак:

  • Стакан чая с лимоном,
  • Несколько постных блинчиков.

Обед:

  • Кусочек хлеба вчерашнего,
  • Пиала овощного бульона,
  • Рыба, запеченная с овощами,
  • Гречневая каша,
  • Фруктовый салат,
  • Травяной чай или сок.

Полдник:

Несколько небольших фруктов (персики, мандарины, яблоки).

Ужин:

  • Несколько ложек каши,
  • Нежирное мясо (отварное или приготовленное на пару),
  • Овощной салат (капуста, помидоры, огурцы, зелень, чеснок),
  • Зеленый чай с лимоном или мятой.

Второй ужин:

  • Кусочек хлеба,
  • Кефир или обезжиренное молоко — 1 чашка.

Диета при гипертонии Ссылка на основную публикацию

Источник: https://VenLife.ru/arterii-i-veny/gipertoniya/pitanie-pri-gipertonicheskoj-bolezni-dieta-menyu-recepty.html

МедЗабота
Добавить комментарий